唾液を使って、歯と歯茎の健康や口内の清潔度など、お口の中の状態を検査できることを紹介しましたが、唾液にはその他にも、私たちの健康に役に立つ情報が含まれています。
そのような事例をいくつか紹介します。

・唾液からわかる生活習慣病のリスク

唾液から生活習慣病のリスクを知ることができるようになりました。間食頻度や食事の摂り方を少し改善するだけでもむし歯リスクがグンと下がります

・唾液からわかるストレス

これまで心的ストレスの測定には血液が使われてきましたが、採血が新たなストレスとなり、正確な値が測定しにくいとされてきました。この解決方法として唾液を使ったストレス測定が着目されています。唾液中の消化酵素「アミラーゼ」や糖タンパクの「唾液クロモグラニン（CgA）」は、ストレスがかかると唾液中の濃度が上昇することが知られています。そこで、これらの濃度を測定することでストレスを数値化して定量的に知ることが出来ることが報告されています。